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ハーブ・スパイスデータベース(http://albinopri.cool.ne.jp/herb/)のブログ版。

ウンシュウミカン(Citrus unshiu)

> ハーブ・スパイスデータベース > ミカン科(Rutaceae) > シトラス属(Citrus) > Citrus unshiu
【画期的】9月に食べれる甘い温州みかんニュー日南(にゅーにちなん・みかん類)
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ウンシュウミカン / 温州みかん
名称・分類・基本情報
流通名ウンシュウミカン,温州みかん
別名
科名ミカン科 Rutaceae
属名シトラス属 Citrus 同じ属のハーブを検索
学名Citrus unshiu (Mak.) Marcov.
異学名
原産地
利用方法
利用用途 食用/ティー/
利用部位
育て方・管理情報
性状半耐寒性常緑低木
花色
越冬温度 半耐寒性
普通
強い日照を好む
流通量 多い
コメント主に食用。皮を乾燥させたものは「陳皮」と呼ばれ漢方薬に用いる。
ウンシュウミカン(温州みかん )育て方・販売情報

スダチ(Citrus sudachi)

> ハーブ・スパイスデータベース > ミカン科(Rutaceae) > シトラス属(Citrus) > Citrus sudachi
1個約30g、ピンポン玉の大きさの酢ミカンスダチ(すだち・みかん類)
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スダチ
名称・分類・基本情報
流通名スダチ
別名
科名ミカン科 Rutaceae
属名シトラス属 Citrus 同じ属のハーブを検索
学名Citrus sudachi hort. ex Shirai
異学名
原産地
利用方法
利用用途 食用/ティー/
利用部位
育て方・管理情報
性状半耐寒性常緑低木
花色
越冬温度 半耐寒性
普通
強い日照を好む
流通量 多い
コメント徳島県の特産品。
スダチ育て方・販売情報

カボス(Citrus sphaerocarpa)

> ハーブ・スパイスデータベース > ミカン科(Rutaceae) > シトラス属(Citrus) > Citrus sphaerocarpa
薬味として、鍋料理や刺身のつけタレに是非選抜カボス(大分1号)(せんばつかぼす(おおいた1...
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カボス
名称・分類・基本情報
流通名カボス
別名
科名ミカン科 Rutaceae
属名シトラス属 Citrus 同じ属のハーブを検索
学名Citrus sphaerocarpa hort. ex T. Tanaka
異学名
原産地
利用方法
利用用途 食用/ティー/
利用部位
育て方・管理情報
性状半耐寒性常緑低木
花色
越冬温度 半耐寒性
普通
強い日照を好む
流通量 多い
コメント大分県の特産品。
カボス育て方・販売情報

タンジェリン(Citrus reticulata)

> ハーブ・スパイスデータベース > ミカン科(Rutaceae) > シトラス属(Citrus) > Citrus reticulata
さわやかな香りと、極めて高い糖度が特徴サガマンダリン(さがまんだりん・みかん類)
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タンジェリン / マンダリン
名称・分類・基本情報
流通名タンジェリン,マンダリン
別名
科名ミカン科 Rutaceae
属名シトラス属 Citrus 同じ属のハーブを検索
学名Citrus reticulata Blanco
異学名
原産地
利用方法
利用用途 香り/オイル/
利用部位
育て方・管理情報
性状常緑低木
花色
越冬温度 データなし
普通
強い日照を好む
流通量 データなし
コメント果皮からエッセンシャルオイルを取る。
タンジェリン(マンダリン )育て方・販売情報

グレープフルーツ(Citrus paradisi)

> ハーブ・スパイスデータベース > ミカン科(Rutaceae) > シトラス属(Citrus) > Citrus paradisi
【フロリダグレープフルーツ】VF-0144
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グレープフルーツ
名称・分類・基本情報
流通名グレープフルーツ
別名
科名ミカン科 Rutaceae
属名シトラス属 Citrus 同じ属のハーブを検索
学名Citrus paradisi Macfad.
異学名
原産地
利用方法
利用用途 食用/ティー/ 香り/オイル/
利用部位
育て方・管理情報
性状常緑低木
花色
越冬温度 データなし
普通
強い日照を好む
流通量 普通
コメント食用のほか、果皮からエッセンシャルオイルを取る。
グレープフルーツ育て方・販売情報