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ハーブ・スパイスデータベース(http://albinopri.cool.ne.jp/herb/)のブログ版。

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ヒマワリ(Helianthus annuus)

> ハーブ・スパイスデータベース > キク科(Asteraceae) > ヘリアンサス属(Helianthus) > Helianthus annuus
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ヒマワリ / 向日葵
名称・分類・基本情報
流通名ヒマワリ,向日葵
別名
科名キク科 Asteraceae
属名ヘリアンサス属 Helianthus 同じ属のハーブを検索
学名Helianthus annuus L.
異学名
原産地中米
利用方法
利用用途 食用/ティー/ メディカル/漢方/ 園芸/観賞
利用部位葉/花/種子
育て方・管理情報
性状非耐寒性1年草/2年草
花色 yellow / gold
越冬温度 非耐寒性
普通
強い日照を好む
流通量 多い
コメント種子を食用、また「ヒマワリ油」の原料となる。
ヒマワリ(向日葵 )育て方・販売情報
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コメント

「食用ヒマワリ」と称する種が売っているので食用目的ならそれを買いましょう。
うまく育てると2mくらいに。ウチではヘタだったんで1mくらいの小振りに。

  • 2006/09/14(木) 00:43:20 |
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