> ハーブ・スパイスデータベース > アカザ科(Chenopodiaceae) > コキア属(Kochia) > Kochia scoparia

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	ホウキグサ / コキア / ホウキギ

名称・分類・基本情報
流通名	ホウキグサ,コキア
別名	ホウキギ
科名	アカザ科 Chenopodiaceae
属名	コキア属 Kochia 同じ属のハーブを検索
学名	Kochia scoparia (L.) Schrad.
異学名
原産地
利用方法
利用用途	食用/ティー/ 園芸/観賞
利用部位	種子
育て方・管理情報
性状	非耐寒性１年草
花色
越冬温度	非耐寒性
水	乾燥を好む
光	強い日照を好む
流通量	多い
コメント	主に観賞用。種は「トンブリ」と呼ばれ、食用にする(畑のキャビア)。乾燥させた茎はホウキの材料になる。

ホウキグサ(コキア ホウキギ)育て方・販売情報

> ハーブ・スパイスデータベース > アカザ科(Chenopodiaceae) > ケノポディウム属(Chenopodium) > Chenopodium quinoa

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	キノア / キヌア

名称・分類・基本情報
流通名	キノア,キヌア
別名
科名	アカザ科 Chenopodiaceae
属名	ケノポディウム属 Chenopodium 同じ属のハーブを検索
学名	Chenopodium quinoa Willd.
異学名
原産地	南米アンデス
利用方法
利用用途	食用/ティー/
利用部位	種子
育て方・管理情報
性状	非耐寒性１年草
花色
越冬温度	非耐寒性
水	普通
光	強い日照を好む
流通量	普通
コメント	雑穀として食用に用いる。

キノア(キヌア )育て方・販売情報

> ハーブ・スパイスデータベース > アカザ科(Chenopodiaceae) > ベタ属(Beta) > Beta vulgaris

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	スイスチャード / フダンソウ / 不断草

名称・分類・基本情報
流通名	スイスチャード,フダンソウ
別名	不断草
科名	アカザ科 Chenopodiaceae
属名	ベタ属 Beta 同じ属のハーブを検索
学名	Beta vulgaris L.
異学名
原産地
利用方法
利用用途	食用/ティー/
利用部位	葉
育て方・管理情報
性状	耐寒性１年草
花色
越冬温度	耐寒性
水	普通
光	強い日照を好む
流通量	普通
コメント	サラダ用。ホウレンソウに似る。

スイスチャード(フダンソウ 不断草)育て方・販売情報