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ハーブ・スパイスデータベース(http://albinopri.cool.ne.jp/herb/)のブログ版。

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フェヌグリーク(Trigonella foenum-graecum)

> ハーブ・スパイスデータベース > マメ科(Fabaceae) > トリゴネラ属(Trigonella) > Trigonella foenum-graecum
クッキングハーブ 「フェヌグリーク」 パウダー 1袋50g入クッキングハーブ 「フェヌグリーク」 ホール 1袋50g入
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フェヌグリーク / コロハ / メッチ
名称・分類・基本情報
流通名フェヌグリーク,コロハ
別名メッチ
科名マメ科 Fabaceae
属名トリゴネラ属 Trigonella 同じ属のハーブを検索
学名Trigonella foenum-graecum L.
異学名
原産地
利用方法
利用用途 食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位種子/葉
育て方・管理情報
性状非耐寒性1年草
花色 white
越冬温度 非耐寒性
普通
強い日照を好む
流通量 ほとんど流通しない
コメントスパイスに用いる。
フェヌグリーク(コロハ メッチ)育て方・販売情報
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シロツメクサ(Trifolium repens)

> ハーブ・スパイスデータベース > マメ科(Fabaceae) > トリフォリウム属(Trifolium) > Trifolium repens
クローバーの種 500g(シロツメクサ)Trifolium repens
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シロツメクサ
名称・分類・基本情報
流通名シロツメクサ
別名
科名マメ科 Fabaceae
属名トリフォリウム属 Trifolium 同じ属のハーブを検索
学名Trifolium repens L.
異学名
原産地
利用方法
利用用途 メディカル/漢方/
利用部位
育て方・管理情報
性状耐寒性多年草
花色 white
越冬温度 耐寒性
普通
強い日照を好む
流通量 多い
コメント極めて強健で繁殖力旺盛な帰化植物。家畜飼料や、花を薬用に用いる。
シロツメクサ育て方・販売情報

レッドクローバー(Trifolium pratense)

> ハーブ・スパイスデータベース > マメ科(Fabaceae) > トリフォリウム属(Trifolium) > Trifolium pratense
レッドクローバーのタネ「テンダーレッド」5mlTrifolium pratense
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レッドクローバー / アカツメクサ
名称・分類・基本情報
流通名レッドクローバー,アカツメクサ
別名
科名マメ科 Fabaceae
属名トリフォリウム属 Trifolium 同じ属のハーブを検索
学名Trifolium pratense L.
異学名
原産地ヨーロッパ
利用方法
利用用途 食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位花/葉
育て方・管理情報
性状耐寒性多年草
花色 pink
越冬温度 耐寒性
普通
強い日照を好む
流通量 多い
コメント帰化植物。
レッドクローバー(アカツメクサ )育て方・販売情報

タマリンド(Tamarindus indica)

> ハーブ・スパイスデータベース > マメ科(Fabaceae) > タマリンダス属(Tamarindus) > Tamarindus indica
フル-ツ(果物)鑑賞炭タマリンド
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タマリンド / チョウセンモダマ
名称・分類・基本情報
流通名タマリンド
別名チョウセンモダマ
科名マメ科 Fabaceae
属名タマリンダス属 Tamarindus 同じ属のハーブを検索
学名Tamarindus indica L.
異学名
原産地
利用方法
利用用途 食用/ティー/
利用部位
育て方・管理情報
性状常緑高木
花色
越冬温度 データなし
データなし
データなし
流通量 データなし
コメントスパイスに用いる。
タマリンド育て方・販売情報

エンジュ(Sophora japonica)

> ハーブ・スパイスデータベース > マメ科(Fabaceae) > ソフォラ属(Sophora) > Sophora japonica
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エンジュ / カイジュ
名称・分類・基本情報
流通名エンジュ,カイジュ
別名
科名マメ科 Fabaceae
属名ソフォラ属 Sophora 同じ属のハーブを検索
学名Sophora japonica L.
異学名
原産地中国北部
利用方法
利用用途 メディカル/漢方/
利用部位
育て方・管理情報
性状耐寒性落葉高木
花色
越冬温度 耐寒性
多湿を好む
強い日照を好む
流通量 データなし
コメント
エンジュ(カイジュ )育て方・販売情報

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まとめ

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