> ハーブ・スパイスデータベース > フトモモ科(Myrtaceae) > シジギウム属(Syzygium) > Syzygium aromaticum

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	クローブ / チョウジ

名称・分類・基本情報
流通名	クローブ,チョウジ
別名
科名	フトモモ科 Myrtaceae
属名	シジギウム属 Syzygium 同じ属のハーブを検索
学名	Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry
異学名
原産地	インドネシア
利用方法
利用用途	食用/ティー/ メディカル/漢方/
利用部位	蕾
育て方・管理情報
性状
花色
越冬温度	データなし
水	データなし
光	データなし
流通量	多い
コメント	三大スパイスの一つ。強い香りを持つ。葉からエッセンシャルオイルを取る。

クローブ(チョウジ )育て方・販売情報

> ハーブ・スパイスデータベース > フトモモ科(Myrtaceae) > ピメンタ属(Pimenta) > Pimenta dioica

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	オールスパイス / ジャマイカペッパー

名称・分類・基本情報
流通名	オールスパイス,ジャマイカペッパー
別名
科名	フトモモ科 Myrtaceae
属名	ピメンタ属 Pimenta 同じ属のハーブを検索
学名	Pimenta dioica (L.) Merr.
異学名
原産地	ジャマイカ
利用方法
利用用途
利用部位	実
育て方・管理情報
性状
花色
越冬温度	データなし
水	データなし
光	データなし
流通量	普通
コメント	「オールスパイス」の名は「クローブ」「ナツメグ」「シナモン」の香りを併せ持つことに由来。

オールスパイス(ジャマイカペッパー )育て方・販売情報

> ハーブ・スパイスデータベース > フトモモ科(Myrtaceae) > ミツス属(Myrtus) > Myrtus communis ssp. tarentina

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	ドワーフマートル

名称・分類・基本情報
流通名	ドワーフマートル
別名
科名	フトモモ科 Myrtaceae
属名	ミツス属 Myrtus 同じ属のハーブを検索
学名	Myrtus communis ssp. tarentina L.
異学名
原産地
利用方法
利用用途
利用部位
育て方・管理情報
性状	低木
花色	■white
越冬温度	データなし
水	データなし
光	データなし
流通量	データなし
コメント

ドワーフマートル育て方・販売情報

> ハーブ・スパイスデータベース > フトモモ科(Myrtaceae) > ミツス属(Myrtus) > Myrtus communis

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	マートル / ギンバイカ

名称・分類・基本情報
流通名	マートル
別名	ギンバイカ
科名	フトモモ科 Myrtaceae
属名	ミツス属 Myrtus 同じ属のハーブを検索
学名	Myrtus communis L.
異学名
原産地
利用方法
利用用途	食用/ティー/ 香り/オイル/
利用部位	葉/実
育て方・管理情報
性状	半耐寒性低木
花色	■white
越冬温度	半耐寒性
水	乾燥を好む
光	強い日照を好む
流通量	普通
コメント

マートル育て方・販売情報

> ハーブ・スパイスデータベース > フトモモ科(Myrtaceae) > メラレウカ属(Melaleuca) > Melaleuca quinquenervia

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	ニアウリ

名称・分類・基本情報
流通名	ニアウリ
別名
科名	フトモモ科 Myrtaceae
属名	メラレウカ属 Melaleuca 同じ属のハーブを検索
学名	Melaleuca quinquenervia (Cav.) S.T. Blake
異学名
原産地	オーストラリア
利用方法
利用用途	香り/オイル/ メディカル/漢方/
利用部位	葉
育て方・管理情報
性状	常緑低木
花色
越冬温度	データなし
水	データなし
光	データなし
流通量	データなし
コメント	エッセンシャルオイルに用いる。

ニアウリ育て方・販売情報